C’était le 21 janvier 2011, un adolescent mange dans un Quick d’Avignon. Le lendemain, cet adolescent décède. L’enquête révélera que le l’hygiène était loin d’être respecté dans cet établissement.

Pour Quick, cela se soldera par une image de marque très entamée ainsi qu’une baisse de fréquentation de ces établissements.

Pour redorer son blason, Quick à lancer une grande campagne en France. Un spot publicitaires à la télévision et un site internet sont aux programmes (http://www.quickinfoconso.fr/)

Est-ce qu’une campagne de pub peut rétablir voir améliorer l’image de marque d’une société, et dans ce cas précis, montrer aux clients que l’hygiène est une des préoccupations principale ? Vu tout ce qui est fait pour, je serais tenté de dire oui.

Mais nous aurons au final 3 types de client :

  1. Ceux qui n’auront pas changer réellement leurs habitudes. Qui auront continuer à y aller. D’une part parce que c’est arrivé que dans un restaurant d’Avignon, ou parce que Quick n’est pas mieux ou pire que d’autre restaurant.
  2. Ceux qui ont perdu toutes confiances, et que la campagne ne changera absolument rien. “Ce n’est que du blabla”
  3. Ceux qui ont un doutes, qui éviterons pendant un certains temps les établissements surtout celui incriminé. Mais dont la campagne pourrais les faires revenir peut-être plus tôt.

Il faudra attendre la publications des chiffres annuels de Quick pour y voir l’impact réel.